miércoles, 27 de octubre de 2010
tarta de leche condensada
tarta de dulce de leche:
ingredientes:
bizcocho para tarta
1 lata de lecheche condensada
almibar para mojar el bizcocho
se coge la lata y se pone al baño maria
se cogen los bizcochos y se pintan con el almibar
cuando tenemos ya las dos cosas
se va cubriendo los bizcochos y se deja en la nevera para que tenga cuerpo
y se decora
ps:estaba muy buena
tarta de queso de burgos
tarta de queso de burgos:
INGREDIENTES
Para 4-6 personas
600 gr de queso de burgos
Azúcar (al gusto)
1 1/2 cucharadas de maizena
4 huevos
Mantequilla (para el molde)
1 vaso de nata
Para la pasta
300 gr de galletas María
100 gr de mantequilla
PREPARACIÓN:
Granula bien las galletas y mézclalas con la mantequilla líquida. Haz con ello un fondo de molde que previamente untaremos en un poco de mantequilla y horneamos a 175 º
En un recipiente para batidora, pon el queso en trozos, los huevos batidos , el azúcar , la maizena y la nata mezcla todo bien.
Vierte la masa sobre el molde y hornéalo durante 15 minutos a horno fuerte y horneamos a 175 º
. Deja enfriar
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