tarta de queso de burgos

tarta de queso de burgos:

INGREDIENTES
Para 4-6 personas
600 gr de queso de burgos
Azúcar (al gusto)
1 1/2 cucharadas de maizena
4 huevos
Mantequilla (para el molde)
1 vaso de nata
Para la pasta
300 gr de galletas María
100 gr de mantequilla
PREPARACIÓN:
Granula bien las galletas y mézclalas con la mantequilla líquida. Haz con ello un fondo de molde que previamente untaremos en un poco de mantequilla y horneamos a 175 º


En un recipiente para batidora, pon el queso en trozos, los huevos batidos , el azúcar , la maizena y la nata mezcla todo bien.
Vierte la masa sobre el molde y hornéalo durante 15 minutos a horno fuerte y horneamos a 175 º
. Deja enfriar